教育培训工程质量员是负责质量管理的专业人员，主要职责是确保工程项目的质量符合国家标准和客户要求。以下是工程质量员的主要工作内容：
1. 制定质量管理计划
工程质量员需要制定质量管理计划，明确质量目标、要求和管理措施，制定相关的质量管理文件，如质量手册、程序文件和作业指导书等。同时，要对质量管理计划进行评审和更新，确保计划的有效性和合理性。
2. 进行质量检查和评估
工程质量员需要对工程项目进行质量检查和评估，包括对原材料、施工过程和成品进行检查和测试，以确保产品符合质量要求。同时，要对施工过程中出现的问题进行分析和解决，确保工程项目的质量。
3. 管理质量文档
工程质量员需要管理质量文档，包括质量手册、程序文件和作业指导书等。要对质量文档进行更新和维护，确保文档的有效性和合理性。同时，要对质量文档进行审查和审核，确保文档符合标准和要求。
4. 提供质量培训
工程质量员需要提供质量培训，包括对施工人员、监理人员和管理人员进行质量培训。要制定培训计划和培训材料，组织培训活动，提高员工的质量意识和技能。
5. 参与质量管理评审
工程质量员需要参与质量管理评审，包括对质量管理计划、质量文档和质量检查报告等进行评审。要提出改进建议，确保质量管理体系的有效性和合理性。
6. 解决质量问题
工程质量员需要解决质量问题，包括对施工过程中出现的问题进行分析和解决，提出改进建议和措施，确保工程项目的质量。同时，要对质量问题进行记录和跟踪，确保问题得到有效解决。
7. 提出改进建议
工程质量员需要提出改进建议，包括对质量管理计划、质量文档和质量检查报告等进行分析和评估，提出改进建议和措施，不断优化和完善质量管理体系。