教育培训保健调理师证书是指在相关领域内通过考试并获得的证书，证明持有人具备一定的保健调理技能和知识。目前，保健调理师证书分为多个等级，不同等级的证书要求不同的技能和知识水平。
一级保健调理师证书
一级保健调理师证书是最基础的保健调理师证书，要求持有人具备基本的保健知识和技能，能够进行常见疾病的预防和调理。在获得一级保健调理师证书后，持证人可以在保健中心、医院、健身房等场所从事基础的保健调理工作。
二级保健调理师证书
二级保健调理师证书要求持有人在基础保健知识和技能的基础上，进一步学习和掌握一些专业的保健调理技术，如针灸、推拿、拔罐等。持有二级保健调理师证书的人可以在保健中心、医院、养老院等场所从事更为专业的保健调理工作。
三级保健调理师证书
三级保健调理师证书是最高级别的保健调理师证书，要求持有人具备较为深入的保健知识和技能，能够进行更为复杂的疾病调理和康复训练。持有三级保健调理师证书的人可以在医院、康复中心等场所从事高级的保健调理工作。
总之，不同等级的保健调理师证书要求不同的技能和知识水平，持有不同等级的证书的人也可以从事不同层次的保健调理工作。如果您想要从事保健调理工作，可以根据自己的兴趣和能力选择相应的证书等级进行考取。