教育培训营养师是指具有相关专业知识和技能，能够为人们提供营养与健康咨询服务的专业人员。想要成为一名合格的营养师，需要通过相关的培训和考试，获取营养师证书。下面就来介绍一下报考营养师证书需要培训的内容。
1. 营养学基础
营养学是营养师的核心学科，因此在培训中，需要学习营养学的基本概念、营养素的分类、功能和代谢等方面的知识。同时还需要了解各种营养素的参考摄入量、不同人群的营养需求以及常见的营养缺乏和过多症状等内容。
2. 食品安全与卫生
作为营养师，需要为人们提供健康、安全的饮食建议。因此，在培训中，需要学习食品安全与卫生的相关知识，包括食品中的有害物质、食品中毒的预防与处理、食品加工与保存等方面的内容。
3. 营养评估与饮食指导
营养评估是营养师的重要工作之一，需要学习如何进行营养评估，包括身体成分分析、饮食调查、生化指标检测等内容。同时，还需要了解如何根据不同人群的营养需求，制定个性化的饮食计划和营养建议。
4. 疾病预防与治疗营养
营养师还需要了解各种疾病的预防与治疗营养，包括糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症等常见疾病的饮食治疗原则和方法。同时，还需要了解各种特殊人群的饮食调整，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、运动员等。
5. 营养素补充与保健
在培训中，还需要学习各种营养素的补充和保健知识，包括维生素、矿物质、膳食纤维、益生菌等营养素的作用、补充方法和注意事项。同时，还需要了解各种保健食品的种类、功效和使用方法。
6. 营养学研究方法
作为一名营养师，需要具备一定的科研能力，因此在培训中还需要学习营养学研究的基本方法和技能，包括文献检索、实验设计、数据分析等方面的内容。
7. 营养师职业道德
作为一名专业人员，营养师需要具备良好的职业道德和职业素养。在培训中，需要学习营养师的职业道德规范、职业责任和职业行为准则等方面的内容。