教育培训面点师是一种专业技术人员，主要从事面食制作和烘焙工作。他们是中国传统烹饪文化的重要组成部分，也是中华美食文化的代表之一。面点师的工作需要具备一定的手艺和技巧，同时也需要具备一定的文化素养和审美观念。
1. 学习面点制作技术
面点师主要学习面点制作技术，包括各种不同的面团制作和加工工艺，例如饺子皮、馄饨皮、面条、馒头、包子等等。学习面点制作技术需要掌握面粉的种类、水的比例、揉面的力度、面团的发酵、面皮的擀开等等技巧。
2. 掌握烘焙技术
面点师还需要掌握烘焙技术，包括烤饼、烤面包、烤蛋糕等等。学习烘焙技术需要掌握面粉的种类、酵母的使用、温度的控制、时间的把握等等技巧。烘焙技术的掌握对于面点师来说非常重要，因为这决定了面点的口感和质量。
3. 研究面点的文化背景
面点师不仅需要掌握面点制作技术和烘焙技术，还需要了解面点的文化背景。中国的面点文化源远流长，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。面点师需要了解不同地区的面点特色和历史渊源，从而能够更好地传承和发扬中华美食文化。
4. 创新面点品种
面点师不仅需要掌握传统面点制作技术，还需要不断创新，开发新的面点品种。随着人们生活水平的提高和口味的多样化，面点师需要不断推陈出新，开发出更多新颖、美味的面点品种，以满足人们的需求。
5. 保持卫生
面点师在工作中需要保持卫生，保证面点的卫生安全。面点师需要掌握面点加工的卫生标准和操作规范，保证面点的质量和卫生安全。
6. 提高服务质量
面点师需要提高服务质量，为顾客提供更好的服务。面点师需要掌握服务技巧和礼仪，注重顾客的需求和体验，以提高服务质量。
7. 传承中华美食文化
面点师是中华美食文化的传承者和代表。面点师需要不断学习和探索，传承中华美食文化，发扬中华饮食文化的精髓和特色，为中华美食文化的传承和发展做出贡献。