教育培训中式面点师是做什么的
中式面点师是一种专门制作中式面点的职业。他们使用面粉、水和其他原料，通过一系列的工艺和技巧，制作出各种美味的中式面点，如馒头、包子、饺子、面条等。中式面点师需要具备丰富的面点制作经验和技能，熟悉不同面点的特点和制作方法，以及掌握面点的发酵、擀皮、包馅、蒸煮等工艺。
中式面点师的工作内容
1. 面点制作：中式面点师主要负责面点的制作工作，包括面团的调制、揉搓、发酵，以及面皮的擀平、包馅等。他们需要根据不同的面点种类和口味要求，掌握不同的制作工艺和技巧，以确保面点的口感和质量。
2. 食材准备：中式面点师需要负责食材的准备工作，包括面粉的筛选、配料的称量、馅料的制作等。他们需要根据面点的配方和比例，准确地选择和使用食材，以确保面点的口感和营养。
3. 品质控制：中式面点师需要对制作过程中的品质进行严格的控制和检查，包括面团的发酵情况、面皮的厚薄均匀性、馅料的鲜美程度等。他们需要根据自己的经验和感觉，调整制作过程中的细节，以确保面点的品质和口感。
中式面点师的就业前景
中式面点师在中国的饮食文化中扮演着重要的角色，因此在中国各地都有相应的就业机会。随着人们对中式面点的需求不断增长，中式面点师的就业前景也越来越广阔。
1. 餐饮业：中式面点师可以在各类餐饮场所就业，如面点店、餐馆、酒店等。他们可以根据顾客的需求，制作出各种口味和款式的中式面点，满足不同人群的口味需求。
2. 食品加工厂：一些大型食品加工厂也需要中式面点师来负责面点产品的制作工作。他们可以参与大规模的面点生产，为市场提供大量的中式面点产品。
3. 自主创业：对于有一定经验和技能的中式面点师来说，他们还可以选择自主创业，开设自己的面点店或面点品牌。通过独特的口味和创新的产品，吸引更多的顾客，取得商业成功。
中式面点师的就业前景较好，尤其是对于具备一定经验和技能的人来说。随着人们对中式面点的喜爱和需求的增长，中式面点师将有更多的就业机会和发展空间。