教育培训中央电教馆是国家教育部直属事业单位，是中国大陆最早从事远程教育的单位之一，其营养师证书也备受关注。以下将从多个角度来探讨中央电教馆营养师证的含金量及高级营养师证的实用性。
一、证书权威性
中央电教馆营养师证书是由国家教育部认可的证书之一，其权威性不容置疑。持有该证书的人员具备了一定的营养知识和技能，是从事营养工作的必要条件之一。
二、证书难度
中央电教馆营养师证考试难度较大，需要考生具备一定的营养学、生物学、化学等方面的知识，且需要实际操作能力。因此，持有该证书的人员不仅具备了一定的专业知识，还具备了一定的实践能力。
三、证书知识面
中央电教馆营养师证考试内容涉及营养学、食品营养与卫生、营养与疾病、膳食评估与营养咨询、食品加工与安全等多个方面的知识，考试内容全面、综合性强，证书持有人员具备了较为全面的营养知识。
四、高级营养师证的实用性
中央电教馆还设立了高级营养师证，该证书要求持有者具备更高的专业知识和实践能力。对于从事营养工作多年的人员来说，获得高级营养师证可以进一步提高其职业水平和竞争力。
五、证书的时效性
中央电教馆营养师证书有效期为5年，持证人员需要在有效期内参加继续教育并通过考试，方可继续持有该证书。这一规定保证了持证人员的专业知识和技能的更新和提升。
六、证书的实际应用
中央电教馆营养师证书是从事营养工作的必要条件之一，持有该证书的人员可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等多个领域从事营养工作。此外，一些企业和机构也会将持有该证书作为招聘条件之一。
七、高级营养师证的应用
持有高级营养师证的人员可以在营养领域中担任更高级别的职位，如医院营养科主任、营养咨询师等。同时，高级营养师证的持有者也可以作为营养领域的专家，参与政府决策和相关研究。