教育培训尊敬的主管：
个人简介
我是一名中式烹饪师，拥有多年的中式烹饪经验。我热爱烹饪，对于传统的中式烹饪技艺有着深刻的理解和认识。我善于将传统的中式烹饪技艺与现代烹饪技术相结合，创新出属于自己的独特烹饪风格。
工作经历
1. 2010年至今，担任某知名中餐厅主厨，负责中式烹饪菜品的研发和制作。
2. 2008年至2010年，担任某五星级酒店中餐厅副厨师长，负责菜品的制作和培训新员工。
专业技能
1. 熟练掌握中式烹饪技巧，包括刀工、火候、调味等。
2. 熟知中式烹饪的基本原理和传统工艺，能够独立开发新的菜品。
3. 熟练掌握现代烹饪技术，包括低温烹饪、分子料理等。
获奖经历
1. 2015年，获得某中餐烹饪比赛金奖。
2. 2013年，获得某省烹饪大赛银奖。
自我评价
我是一个充满热情和创新精神的中式烹饪师，对于中式烹饪有着深厚的热爱和认识。我不断地学习和探索，不断地创新和改进，希望能够将中式烹饪推向更高的境界。
谢谢您的耐心阅读，期待能够有机会为贵公司服务。